まろな書庫

ブルーベリージャム(てんさい糖)

グッモーニン♪

朝からブルーベリージャムを作ってみました。
チョー簡単ですっ☆
<材料>
・ブルーベリー  300g (冷凍でもOK)
・てんさい糖   100g
・レモン汁    大さじ2

① ブルーベリーとレモン汁を鍋に入れたら中火で火にかける
② 2~3分するとブルーベリーから汁が出てきます
③ 汁がひたひたになったらてんさい糖を投入
④ 中火で8~10分混ぜながら煮詰める
⑤ とろみが出てきたら完成
   熱湯消毒した瓶に入れて冷めたら冷蔵庫で保存

無糖のヨーグルトと混ぜてたべると、美味しいです♪

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by kota-nao | 2011-09-18 09:27 | 日々のこと | Comments(0)

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